Dnes jsem se potkal od 16:00 v Café Ambrozia v Brně s Tomášem Václavíkem, předsedou organizace Skutečně zdravá škola (http://www.skutecnezdravaskola.cz). Debatovali jsme o kvalitě veřejného stravování a o možnostech využití lokálních zdrojů pro zlepšení kvality veřejného stravování a podpory lokálních ekonomik. Dohodli jsme se, že mi nasdílí data, která mají k dispozici (týká se odběratelské síly veřejného stravování ve školství) a dostal jsem k dispozici šokující data o plýtvání ve školském stravování pro případnou interpelaci ministra školství.